啤酒生产用电磁流量计选型技术方法

    编者按技术监借局郁增基同志向我刊推葬了两篇介绍啤酒生产在线安装技米的文章。青岛啤酒厂通过对电磁流重计的合理选型和正确安装，提高了啤酒质贡(配比)，降低了啤酒生产中的总损，使该厂每年可节约资金132万元。浙江钱江啤酒(集团)公司(见下文)对引进的一台已经报废的啤酒瞬时杀菌机成功地做了改造修复工作，取得节能降耗、提高啤酒质黄的效益.    希望这两厂的经验对啤酒行业的其他企业有所启发。

啤酒生产用电磁流量计选型技术方法

   我国啤酒行业进入80年代后迅猛发展，全国大、中、小型啤酒厂已发展到8130余家.企业之间啤酒总损失率相差悬殊，有的企业啤酒总损失率已达500，接近或达到国际先进水平，但多数企业还高达1000^-2000，甚至25%以上.由此可见，降低啤酒总损失的潜力还是很大的，做好降损工作对提高啤酒企业的经济效益意义重大.    啤酒生产过程中总损高、质量差是设备问题，还是人员操作问题，长期以来分不清，经济核算数据无从采集。选用什么样的测器，怎样完成啤酒液的在线测量，成为企业普遍关心的问题。
   许多啤酒厂目前还是采用木尺、玻璃管液位计等原始的计量器具，通过换算测量流量。这种方法会产生残存滴漏误差、视差等人为误差。加之啤酒液内溶有CO2气体，又极易产生泡沫，影响计量准确性。为此，许多厂家对选择什么型式的流量计无从下手，即便选择了某一种流量计，也往往因测量点选择不当而失败。
   高精度的电磁流量计安装使用方便，不妨碍液体的流动，无压力损失，特别适应于卫生清洗条件要求高的生产环节.选用要求如下:    1.啤酒生产流程中电磁流量计的分布(见图1),    2.测量点的选择    ①经济核算需考核的生产环节.    ②流量计入、出口两侧均有受压容器(管道)，入、出口压差尽量小的部位.    ③管道内壁平滑，不易使啤酒激起泡沫的部位.    ④流量计通径、流量应按工艺管道、工况等要求选择.

 3、安装：为使测量介质(啤酒)充满流量计，理想安装如图2-1, 2-2. 2-3 , 2-4 , 2-5。若水平安装，要保证电极轴线在水平方位。应避免如图2-6的安装。

a.就地标定检验在开始标定检验之前，仪表必须至少运行30分钟。每台电磁流量计以水作基准介质进行标定。方法有三种:①容积标定(见图3)

    使用泵(P)将液体从储罐(R)抽出，泵驱动液体流经流量计(D.使之罐装已知容积的基准罐(ET) e    要在不同流速下测量，以便检验流量计的线性度。    ②重量标定(见图4)

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一、概述 

智能电磁流量计由传感器和转换器两部分构成。它是基于法拉第电磁感应定律工作的，用来测量电导率大于5μS/cm导电液体的体积流量，是一种测量导电介质体积流量的感应式仪表。除可测量一般导电液体的体积流量外，还可用于测量强酸强碱等强腐蚀液体和泥浆、矿浆、纸浆等均匀的液固两相悬浮液体的体积流量。 
广泛应用于石油、化工、冶金、轻纺、造纸、环保、食品等工业部门及市政管理，水利建设、河流疏浚等领域的流量计量。 
二、特点
·智能电磁流量计测量不受流体密度、粘度、温度、压力和电导率变化的影响。
·智能电磁流量计测量管无阻碍流动部件、无压损、直管段要求较低。
·智能电磁流量计传感器可带接地电极，实现仪表良好接地。
·智能电磁流量计传感器采用先进加工工艺，使仪表具有良好的抗负压能力。 
·转换器采用液晶背光式显示，可使反射阳光下或暗室内的读数变得容易。
·通过红外线遥控设定参数，在恶劣的环境下不打开转换器的盖板也可以安全的进行设定。
·智能电磁流量计转换器具有自诊断报警输出，空负载检测报警输出，流量上下限报警输出，两极流量值报警输出等功能。
·智能电磁流量计不仅可用于一般的过程检测，还适用于矿浆、纸浆及糊状液的测量。
三、详细参数

    使用泵(P)将试验介质从储罐(R)中抽出，流经主测量系统(M)和从测量系统(D。主测量系统(M)是一个高精度流量计，它可被设定到测量范围的终值。通过比较测量仪表和主测量系统的输出流量信号，标定测量仪表。    青岛啤酒厂近三年来，使用15台西德产的AUTOZE-RO 3000型电磁流量计，为啤酒质量(配比)的提高及生产经营活动提供了可靠的数据，各工序的损耗有数可依，使企业啤酒总损从1000降到8800，每年节约人民币132万元。    我国啤酒产量若年产100亿升，总损失平均降低一个百分点，就可节约一亿升啤酒。按每升啤酒液成本。.5元计，可节约500。万元，节粮1. 8万吨，可供10万人一年的生活用粮.因此，推广电磁流量计测量啤酒液流量的技术，以降低啤酒总损失应做为生产管理中的大事去抓。